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Les Aliments fermentés traditionnels [texte imprimé] / Claude Aubert (1936-....), Auteur . - Paris : Terre vivante, 1985 . - 261 p.. - (Les Vrais aliments d'aujourd'hui et de demain, ISSN 0764-549X; 2) . ISBN : 978-2-904082-06-1 Langues : Français (fre)
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