Les Aliments fermentés traditionnels / Claude Aubert (1985)

Public ISBD Titre : Les Aliments fermentés traditionnels Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Aubert (1936-....), Auteur Editeur : Paris : Terre vivante Année de publication : 1985 Collection : Les Vrais aliments d'aujourd'hui et de demain, ISSN 0764-549X num. 2 Importance : 261 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-904082-06-1 Langues : Français (fre) Catégories : Santé:Santé et médecine Index. décimale : 64 Reference document texte : fr-apidv75doc-00129 Référence livre Daisy : fr-giaa75sv-01149 EAN code ISBN sans tirets : 9782904082061 Permalink : https://trans.apidv.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2015 Les Aliments fermentés traditionnels [texte imprimé] / Claude Aubert (1936-....), Auteur . - Paris : Terre vivante, 1985 . - 261 p.. - (Les Vrais aliments d'aujourd'hui et de demain, ISSN 0764-549X; 2) . ISBN : 978-2-904082-06-1 Langues : Français (fre) Catégories : Santé:Santé et médecine Index. décimale : 64 Reference document texte : fr-apidv75doc-00129 Référence livre Daisy : fr-giaa75sv-01149 EAN code ISBN sans tirets : 9782904082061 Permalink : https://trans.apidv.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2015

Une autre assiette / Claude Aubert (1988)

Public ISBD Titre : Une autre assiette Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Aubert (1936-....), Auteur Editeur : equilibres Année de publication : 1988 Langues : Français (fre) Catégories : Santé:Santé et médecine Résumé : Parce que les produits de l'agriculture intensive, trop pollués, menacent notre santé et l'environnement. Parce que le mode d'alimentation actuel est tout aussi problématique et l'une des causes de l'explosion des cancers et de l'obésité. Alors, que mettre dans notre assiette ? C'est à cette question que répond ce livre. Après un examen critique de tous les maillons de la chaîne agroalimentaire, il propose un mode d'alimentation conciliant santé et protection de l'environnement, à base de produits bio et donnant la première place aux aliments d'origine végétale, sans pour autant exclure viande, poisson et produits laitiers. Quant à l'idée reçue selon laquelle une alimentation saine serait coûteuse et monotone, elle est définitivement balayée. Avec, par exemple, des menus bio, équilibrés et savoureux à moins de 2,50€. Et tous les conseils pratiques pour en composer des centaines d'autres. Reference document texte : fr-apidv75doc-00131 Référence livre Daisy : fr-giaa75sv-01359 Permalink : https://trans.apidv.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=793 Une autre assiette [texte imprimé] / Claude Aubert (1936-....), Auteur . - equilibres, 1988. Langues : Français (fre) Catégories : Santé:Santé et médecine Résumé : Parce que les produits de l'agriculture intensive, trop pollués, menacent notre santé et l'environnement. Parce que le mode d'alimentation actuel est tout aussi problématique et l'une des causes de l'explosion des cancers et de l'obésité. Alors, que mettre dans notre assiette ? C'est à cette question que répond ce livre. Après un examen critique de tous les maillons de la chaîne agroalimentaire, il propose un mode d'alimentation conciliant santé et protection de l'environnement, à base de produits bio et donnant la première place aux aliments d'origine végétale, sans pour autant exclure viande, poisson et produits laitiers. Quant à l'idée reçue selon laquelle une alimentation saine serait coûteuse et monotone, elle est définitivement balayée. Avec, par exemple, des menus bio, équilibrés et savoureux à moins de 2,50€. Et tous les conseils pratiques pour en composer des centaines d'autres. Reference document texte : fr-apidv75doc-00131 Référence livre Daisy : fr-giaa75sv-01359 Permalink : https://trans.apidv.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=793

Dis-moi comment tu cuisines / Claude Aubert (1987)

Public ISBD Titre : Dis-moi comment tu cuisines : je te dirai comment tu te portes Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Aubert (1936-....), Auteur Editeur : TERRE VIVANTE Année de publication : 1987 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-904082-14-6 Langues : Français (fre) Catégories : Santé:Santé et médecine Résumé : Râper des carottes, assaisonner une salade, cuire un bifteck, faire tremper des haricots, choisir les aromates....Gestes de tous les jours par lesquels, la technique se mariant à l'art, manger devient un plaisir. Reference document texte : fr-apidv75doc-00126 Référence livre Daisy : fr-giaa75sv-01150 EAN code ISBN sans tirets : 9782904082146 Permalink : https://trans.apidv.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=653 Dis-moi comment tu cuisines : je te dirai comment tu te portes [texte imprimé] / Claude Aubert (1936-....), Auteur . - TERRE VIVANTE, 1987. ISBN : 978-2-904082-14-6 Langues : Français (fre) Catégories : Santé:Santé et médecine Résumé : Râper des carottes, assaisonner une salade, cuire un bifteck, faire tremper des haricots, choisir les aromates....Gestes de tous les jours par lesquels, la technique se mariant à l'art, manger devient un plaisir. Reference document texte : fr-apidv75doc-00126 Référence livre Daisy : fr-giaa75sv-01150 EAN code ISBN sans tirets : 9782904082146 Permalink : https://trans.apidv.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=653

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